Pada pekerjaan pembetonan, bekisting adalah alat bantu untuk membentuk beton sesuai ukuran, bentuk dan posisi yang diginkan. Bekisting merupakan elemen yang memiliki biaya besar. Oleh karena itu perlu dilakukan studi perbandingan. Dalam pemilihan teknologi. Analisis dilakukan untuk membandingkan metode bekisting konvensional, bekisting konvensioal dan bondek, dan bekisting peri, konvensional da…
Pada saat bekerja di lapangan Minyak dan gas (MIGAS) terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi kelelahan kerja, seperti kebisingan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dari kebisingan terhadap kelelahan kerja di pengolahan gas PT. Pertamina EP Asset 4 Field Cepu Central Processing Plant (CPP) Gundih. Kebisingan diukur menggunakan Sound Level Meter pada 45 titik sampling…
Urbanisasi memicu peningkatan alih fungsi lahan di perkotaan. Seiring dengan bertambahnya penduduk dan meningkatnya kebutuhan tempat tinggal, masyarakat cenderung menggunakan ruang yang masih tersisa seperti bantaran dan badan sungai yang tidak diperuntukan untuk bangunan permukiman. Hal tersebut memberikan dampak negatif terhadap lingkungan dan ekosistem sungai, serta menyebabkan perubahan fun…
Daerah Aliran Sungai adalah suatu wilayah daratan yang menerima, menampung dan menyimpan air hujan untuk kemudian menyalurkan ke laut atau danau melalui satu sungai utama. DAS juga merupakan tempat berlangsungnya aktivitas biotik (vegetasi dan manusia) dan abiotik (karaktesitik fisik) yang saling berhubungan. Daerah aliran sungai (DAS) Cimanuk memiliki luas sebesar 3.493 km2 dengan panjang 337,…
Kelurahan Kebon Melati merupakan salah satu kelurahan terpadat di DKI Jakarta dengan tiga riwayat kasus kebakaran perumahan padat penduduk dalam dua puluh tahun terakhir. Kasus kebakaran tersebut menimbulkan dampak sekunder berupa dispersi asap kebakaran dan potensi rambatan api pada bangunan di sekitar lokasi kebakaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola dispersi asap dan pola dist…
Air bersih merupakan kebutuhan vital manusia. Penurunan kualitas air menyebabkan kesulitan dalam mendapatkan air bersih yang memenuhi standar kesehatan. Ketersediaan air bersih juga dapat mendorong produktivitas dan perekonomian masyarakat. Program Kementrian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat mengeluarkan kebijakan Pemerintah Target Universal 100.0.100 pada tahun 2019, yang menargetkan Akses …
Menurut Undang-Undang Nomor 7 Tahun 2004 tentang SDA DAS, Daerah Aliran Sungai adalah suatu wilayah daratan yang merupakan satu kesatuan dengan sungai dan anak-anak sungainya, yang berfungsi menampung, menyimpan, dan mengalirkan yang berasal dari curah hujan ke danau atau ke laut secara alami, yang batas di dara merupakan pemisah topografis dan batas di laut sampai dengan daerah perairan yang m…
George F. Stewart, Maynard A. Amerine.
Food Materials Science and Engineering covers a comprehensive range of topics in relation to food materials, their properties and characterisation techniques, thus offering a new approach to understanding food production and quality control. The opening chapter will define the scope and application of food materials science, explaining the relationship between raw material structure and proce…