Printed

Analisis Pengaruh McDonald-ization terhadap Kepuasan Pelanggan Yoshinoya Plaza Festival Jakarta

---

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh antara McDonaldization yang terdiri dari efficiency, calculability, predictability dan control terhadap kepuasan pelanggan Yoshinoya Plaza Festival, Jakarta. Teori mengenai McDonaldization berdasarkan pendapat Ritzer dan Turner yang digunakan pada penelitian ini pada dasarnya melihat bagaimana teknik manajemen saintifik dilakukan untuk meningkatkan produktivitas perusahaan dengan melakukan efisiensi produksi dan pertimbangan customer culture pada perilaku konsumen. Pendekatan kuantitatif digunakan dalam penelitian ini dengan menjelaskan empat variabel bebas dari McDonaldization (efficiency, calculability, predictability dan control) dan satu variabel terikat (kepuasan pelanggan). Data diperoleh dari penyebaran kuesioner kepada 100 responden dengan teknik convenience sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa alat ukur penelitian ini reliable (nilai cronbach’s alpha > 0,6) dan valid (nilai r hitung > r tabel). Efficiency berpengaruh sebesar 16,4% terhadap kepuasan pelanggan, calculability berpengaruh sebesar 14,5% , predictability berpengaruh sebesar 17,5% dan control berpengaruh sebesar 20,6%.

Kata kunci: McDonaldization, efficiency, calculability, predictability, control, kepuasan pelanggan, Yoshinoya

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

UB/EIS-MNJ/14/336

Publisher

Jakarta : Universitas Bakrie., 2014

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

-

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

-

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment