Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh antara McDonaldization yang terdiri dari efficiency, calculability, predictability dan control terhadap kepuasan pelanggan Yoshinoya Plaza Festival, Jakarta. Teori mengenai McDonaldization berdasarkan pendapat Ritzer dan Turner yang digunakan pada penelitian ini pada dasarnya melihat bagaimana teknik manajemen saintifik dilakukan untuk meningka…