PERENCANAAN LINGKUNGAN KAMPUNG PULO SEBAGAI BAGIAN UPAYA REVITALISASI SUNGAI …

Urbanisasi memicu peningkatan alih fungsi lahan di perkotaan. Seiring dengan bertambahnya penduduk dan meningkatnya kebutuhan tempat tinggal, masyarakat cenderung menggunakan ruang yang masih tersisa seperti bantaran dan badan sungai yang tidak diperuntukan untuk bangunan permukiman. Hal tersebut memberikan dampak negatif terhadap lingkungan dan ekosistem sungai, serta menyebabkan perubahan fun…

STUDI EVALUASI KUALITAS DAERAH ALIRAN SUNGAI CIMANUK DENGAN METODE NERACA MAS…

Daerah Aliran Sungai adalah suatu wilayah daratan yang menerima, menampung dan menyimpan air hujan untuk kemudian menyalurkan ke laut atau danau melalui satu sungai utama. DAS juga merupakan tempat berlangsungnya aktivitas biotik (vegetasi dan manusia) dan abiotik (karaktesitik fisik) yang saling berhubungan. Daerah aliran sungai (DAS) Cimanuk memiliki luas sebesar 3.493 km2 dengan panjang 337,…

SIMULASI DISPERSI ASAP DAN DISTRIBUSI SUHU UDARA PADA KASUS KEBAKARAN KELURAH…

Kelurahan Kebon Melati merupakan salah satu kelurahan terpadat di DKI Jakarta dengan tiga riwayat kasus kebakaran perumahan padat penduduk dalam dua puluh tahun terakhir. Kasus kebakaran tersebut menimbulkan dampak sekunder berupa dispersi asap kebakaran dan potensi rambatan api pada bangunan di sekitar lokasi kebakaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola dispersi asap dan pola dist…

PERENCANAAN SISTEM DISTRIBUSI AIR BERSIH DI KECAMATAN PANGA, KABUPATEN ACEH J…

Air bersih merupakan kebutuhan vital manusia. Penurunan kualitas air menyebabkan kesulitan dalam mendapatkan air bersih yang memenuhi standar kesehatan. Ketersediaan air bersih juga dapat mendorong produktivitas dan perekonomian masyarakat. Program Kementrian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat mengeluarkan kebijakan Pemerintah Target Universal 100.0.100 pada tahun 2019, yang menargetkan Akses …

STUDI KUALITAS DAS CIMANUK KABUPATEN INDRAMAYU DENGAN METODE STORET DAN QUAL2Kw

Menurut Undang-Undang Nomor 7 Tahun 2004 tentang SDA DAS, Daerah Aliran Sungai adalah suatu wilayah daratan yang merupakan satu kesatuan dengan sungai dan anak-anak sungainya, yang berfungsi menampung, menyimpan, dan mengalirkan yang berasal dari curah hujan ke danau atau ke laut secara alami, yang batas di dara merupakan pemisah topografis dan batas di laut sampai dengan daerah perairan yang m…

Introduction to food science and technology

George F. Stewart, Maynard A. Amerine.

Food materials science and engineering

Food Materials Science and Engineering covers a comprehensive range of topics in relation to food materials, their properties and characterisation techniques, thus offering a new approach to understanding food production and quality control. The opening chapter will define the scope and application of food materials science, explaining the relationship between raw material structure and proce…

Engineering tools for environmental risk management

Edition

-

ISBN/ISSN

9781315778778

Collation

-

Series Title

-

Call Number

[TLK-LIB-128]

Food culture in Southeast Asia

Southeast Asian cuisines, such as Thai, have become quite popular in the United States even though immigrant numbers are low. The food is appealing because it is tasty, attractive, and generally healthful, with plentiful vegetables, fish, noodles, and rice. Food Culture in Southeast Asia is a richly informative overview of the food and foodways of the mainland countries including Burma, Thailan…

Food forensics and toxicology

A comprehensive guide, offering a toxicological approach to food forensics, that reviews the legal, economic, and biological issues of food fraud Food Forensics and Toxicology offers an introduction and examination of forensics as applied to food and foodstuffs. The author puts the focus on food adulteration and food fraud investigation. The text combines the legal/economic issues of food fraud…