PDF

SNI 2729:2021 Ikan segar

---

Standar ini menetapkan persyaratan mutu dan keamanan ikan segar. Standar ini berlaku untuk
ikan segar dari jenis ikan bersirip dan tidak berlaku pada ikan segar untuk sashimi, serta ikan
segar yang mengalami pengolahan lebih lanjut.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

639.2 BAD s

Publisher

Jakarta : BSN., 2021

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

639.2

Content Type

text

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Ikan dan hasil perikanan untuk konsumsi

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment