SNI 2897:2008 (Konfirmasi 2024): Metode pengujian cemaran mikroba dalam daging, telur dan susu, serta hasil olahannya

Search by :

ALL Author Subject ISBN/ISSN Advanced Search

Last search:

Image of SNI 2897:2008 (Konfirmasi 2024): Metode pengujian cemaran mikroba dalam daging, telur dan susu, serta hasil olahannya

PDF

SNI 2897:2008 (Konfirmasi 2024): Metode pengujian cemaran mikroba dalam daging, telur dan susu, serta hasil olahannya

Badan Standardisasi Nasional - Personal Name;

Standar ini menetapkan metode pengujian cemaran mikroba Total Plate Count (TPC),
Coliform, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella spp., Campylobacter spp., dan
Listeria monocytogenes secara kualitatif dan kuantitatif pada daging, telur dan susu, serta
hasil olahannya.

Availability

Ilmu dan Teknologi Pangan (Database SLIMS) 664.001579 BAD s

ITP.2025.09.01

Available

Detail Information

Series Title: -
Call Number: 664.001579 BAD s
Publisher: Jakarta : BSN., 2024
Collation: -
Language: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Classification: 664.001579
Content Type: -
Media Type: -
Carrier Type: -
Edition: -
Subject(s): Pengujian mikrobiologi dalam teknologi pangan
Specific Detail Info: -
Statement of Responsibility: -

Other version/related

No other version available

File Attachment

No Data

Comments

You must be logged in to post a comment