Standar ini menetapkan persyaratan mutu dan keamanan ikan segar. Standar ini berlaku untuk ikan segar dari jenis ikan bersirip dan tidak berlaku pada ikan segar untuk sashimi, serta ikan segar yang mengalami pengolahan lebih lanjut.
Standar ini menetapkan persyaratan mutu dan keamanan udang segar. Standar ini berlaku untuk udang segar utuh atau tanpa kepala yang ditangani dari udang segar dan tidak berlaku pada udang segar yang mengalami pengolahan lebih lanjut.
Standar ini menetapkan klasifikasi, persyaratan mutu, pelabelan, pengemasan serta penyimpanan karkas dan daging ayam ras. Standar ini tidak berlaku untuk karkas dan daging ayam ras segar hangat.
Standar ini menetapkan klasifikasi, peta dan potongan karkas, persyaratan mutu daging, pengemasan, pelabelan dan penyimpanan karkas dan daging kambing/domba.
Standar ini menetapkan klasifikasi, persyaratan mutu, pelabelan, pengemasan serta penyimpanan karkas dan daging sapi/kerbau.
Standar ini menetapkan metode pengujian cemaran mikroba Total Plate Count (TPC), Coliform, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella spp., Campylobacter spp., dan Listeria monocytogenes secara kualitatif dan kuantitatif pada daging, telur dan susu, serta hasil olahannya.
Renowned playwright George Bernard Shaw once said "The reasonable man adapts himself to the world, the unreasonable one persists in trying to adapt the world to himself. Therefore all progress depends on the unreasonable man." By this definition, some of today's entrepreneurs are decidedly unreasonable--and have even been dubbed crazy. Yet as John Elkington and Pamela Hartigan argue in The Powe…
Zahay/Labrecque/Reavey/Roberts' Digital marketing foundations and strategy, 5th edition provides students with a comprehensive understanding of digital marketing. Using strategy concepts as its foundation helps students to easily translate material from other marketing and business courses into the practice of digital marketing. Chapters combine marketing theory and conceptual frameworks to pro…
Are you the next Steve Jobs?You could be as innovative and impactful—if you can change your behaviors to improve your creative impact.In The Innovator’s DNA, authors Jeffrey Dyer, Hal Gregersen, and bestselling author Clayton Christensen (The Innovator’s Dilemma, The Innovator’s Solution) build on what we know about disruptive innovation to show how individuals can develop the skills ne…
The authors reveal how to execute an innovation initiative. Regardless of the type of initiative, the crux of the challenge is that business organizations are not designed for innovation; they are designed for ongoing operations. And there are deep and fundamental conflicts between the two.