ASSESSMENT RISIKO PADA WARALABA COFFEE SHOP (STUDI KASUS: ASSESSMENT DUA WARA…

Penelitian ini difokuskan hanya pada dua waralaba coffee shop di Jakarta. Dengan pertimbangan mengambil satu contoh waralaba coffee shop asing dan satu contoh waralaba coffee shop lokal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui risiko yang ada didalam sistem bisnis kedua waralaba coffee shop tersebut. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan menerapkan metode House of Risk yang …