APA Style
(1122006011), G, P, G. (2016).
PENGARUH PENAMBAHAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI MI KERING TERSUBSTITUSI TEPUNG MOCAF .
Jakarta:
Universitas Bakrie.
MLA Style
(1122006011), Gayu, Putut, Guritno.
"PENGARUH PENAMBAHAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI MI KERING TERSUBSTITUSI TEPUNG MOCAF".
Jakarta:
Universitas Bakrie,
2016.
Printed.